なぜ鮎は”香魚”と呼ばれるのか｜スイカやキュウリの香りの秘密 🐟✨
なぜ鮎は”香魚&#
🐟 鮎の塩焼きの”背中に残る塩”は美味しさの目印 ～魚屋30年の目利きが教える極上の鮎の見分け方～ 🌿
皆様、こんにちは！上長瀬やな
🐟 鮎が住める川は”水質がきれい”の証拠 〜岐阜・根尾川の清流で育つ極上鮎を味わう〜
皆さまこんにちは！岐阜県揖斐川
🐟 平安時代から愛される高級魚・鮎の魅力とは？岐阜・根尾川の「やな」で味わう極上の鮎料理 🍃
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🍂秋の味覚を堪能！根尾川の恵み「鮎料理」が織りなす山のごちそう物語🍂
🌊はじめに：川魚料理が旅人に愛
🌊「やな」は天然のフィルター？川の浄化作用の豆知識🐟
こんにちは！岐阜県の美しい根尾
🍂【9月の根尾川】秋の味覚と清流の恵みを満喫！上長瀬やな 和亭で体験する極上の鮎料理🐟
🌊 根尾川が織りなす秋の絶景と
🍂9月の根尾川で味わう「清流の女王」鮎の最終章！秋の深まりと共に楽しむ極上の鮎料理体験
皆さま、こんにちは！🌸「上長瀬
🌊上長瀬やな「和亭」で自然を遊び尽くそう！岐阜県揖斐川町の清流体験ガイド🏞️
皆さま、こんにちは！🌱 清らか
🌊【完全解説】「やな」って何？根尾川の清流で体験する日本の伝統漁法と絶品鮎料理の世界✨
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