🏞️ 川の水の透明度で「鮎の豊漁」を予想する？ ～昔の知恵と根尾川の鮎の話～
昔の人は、川の水の透明度を見て
🐟 川魚と一緒に見られる夏の風物詩｜アユとホタルの不思議な共生関係
「今年の夏も、アユとホタルを見
🐟 川遊び文化は日本独特？世界にはない”川魚グルメ体験”
岐阜県揖斐川町・根尾川のほとり
🎣 やなで鮎をとるのは、子どもでも楽しめる”天然の遊び場”
上長瀬やな 和亭（なごみてい）
🐟 なぜ「やな」は夏だけ？｜鮎の旬・漁期・川の環境からわかる理由
📢 お知らせ 2025年度の営
やな漁は1000年以上の歴史がある伝統漁法 🐟🌊
根尾川と「上長瀬やな 和亭」で
鮎の内臓は食べても大丈夫？🐟 安心して楽しむためのポイントをご紹介
鮎の内臓は、きちんと火を通した
鮎はなぜ頭から丸ごと食べられるの？🐟✨
鮎が頭から丸ごと食べられるのは
川魚は本当に「臭い」？🐟 根尾川の鮎で変わる、川魚のイメージ
川魚は本来とても香り高く、正し
鮎を食べると元気になる理由 🐟✨ ～根尾川の清流と炭火焼きがもたらす”元気のもと”～
岐阜県揖斐川町・根尾川のほとり