鮎は「実は高たんぱく・低脂肪」でヘルシーな川魚です🐟
上長瀬やな 和亭としても、「お
子どもと一緒に楽しむ「やな」体験🐟 川遊び・鮎料理・自然学習が詰まった夏の思い出づくり
岐阜県揖斐川町・根尾川のほとり
地元の人が語る鮎の思い出 🐟✨
はじめに：鮎と一緒に育った町の
鮎と和歌・俳句の深いご縁 〜根尾川のほとりで味わう”文化の魚”〜 🐟📜
鮎は、万葉集や古今和歌集などの